Die Verwendung von Wermut reicht bis in die Antike zurück, wo diese Pflanze nicht nur als Nahrungsergänzung, sondern auch als Heilmittel geschätzt wurde. Besonders in der traditionellen europäischen Medizin hat Wermut einen hohen Stellenwert, und seine vielfältigen Wirkungen sind in zahlreichen alten Schriften dokumentiert. Eine der bekanntesten Persönlichkeiten, die sich intensiv mit den Heilkräften von Pflanzen auseinandersetzte, war Hildegard von Bingen. Diese mystische Nonne, die im 12. Jahrhundert lebte, hinterließ ein reichhaltiges Erbe an Wissen über die heilende Kraft von Kräutern und Pflanzen. Wermut, bekannt für seinen bitteren Geschmack und seine aromatischen Eigenschaften, wird oft mit Verdauungsproblemen in Verbindung gebracht. In der Naturheilkunde wird er als Mittel zur Förderung der…