Manuka-Honig hat eine besondere Faszination auf viele Menschen aus. Dieser außergewöhnliche Honig stammt von den Blüten des Manuka-Baums, der vor allem in Neuseeland und Australien wächst. Er wird oft als „Superfood“ bezeichnet und ist für seine einzigartigen Eigenschaften bekannt. Im Gegensatz zu herkömmlichem Honig weist Manuka-Honig eine hohe Konzentration an Methylglyoxal (MGO) auf, einem Inhaltsstoff, der ihm viele seiner gesundheitlichen Vorteile verleiht. Die Verwendung von Manuka-Honig reicht weit zurück, wobei die Maori-Kultur in Neuseeland seine heilenden Eigenschaften schon lange schätzt. In den letzten Jahren hat sich das Interesse an diesem besonderen Honig weltweit stark erhöht. Verbraucher suchen nach natürlichen Alternativen zur Förderung ihrer Gesundheit und des Wohlbefindens. Manuka-Honig wird nicht…